一个好的串串香加盟，会为你带来底料的配送、员工的培训等等一系列优惠政策，但是，却带不来店铺的整洁，这些还是要自己动手，内在才是根本，在餐饮业上，卫生永远是最重要的，再好吃的东西不卫生不干净，我想也没有人敢去吃，因为怕吃出问题，如果你的店厨房卫生太差，正好遇到有些好奇的客人隔远了看一看，一传十，十传百，那么还有什么人再来吃呢？所以一个厨房的整洁是非常有必要的，那么如何让自己的厨房变的整洁卫生呢？

第一、瓷砖

大家都知道，串串香加盟店铺用油的地方比较多，所以瓷砖上几乎全是油渍，那么如何保护这些瓷砖呢，小编建议，1、在瓷砖缝隙里涂上蜡烛油，蜡烛表面更加光滑，如有沾上油渍，用一般的抹布加上洗洁剂就可以快速的讲油渍清理干净了，再也不怕油渍越来越厚导致无法清理干净。2、瓷砖每日清理，要养成清理瓷砖的好习惯，无论再忙，下班的时候都要好好用抹布或者牙刷将当日沾上的油渍清理清理，就算不能完全清除，也能将油渍的积累降到最低。3、可以在瓷砖上贴上一些纸，防止油渍过多的沾上瓷砖，导致油渍无法根除干净，贴上纸的话，方便拆下来，也能更好的保护瓷砖，让人看起来更加干净。