串串香加盟在餐饮界越来越火爆，店铺也在迅速增长，也许今天你在这里是唯一的一家，明天可能就不一样了，那么如何要保证自己的店铺每天都有客人，长久不衰呢？

第一、价格

价格不能说变就变，今天一个价，明天一个价，做生意你诚信对待他人，他人也会这样对待你，哪怕最近市场价格变了，在不影响大的利润面前，尽量不要去随随便便提价，顾客看重的是实惠，正所谓吃的顾客多了，足以抵消市场提高的采买价了。

第二、服务

同样两家串串香加盟店，生意会有好有坏，也许别人家每天客满甚至街沿都搭上了桌子，你们家只有零零散散几个人，所以服务很重要，让人感受到你的诚意，觉得你这个老板好，就会赢得对方的好感，只要不是恶意的要求，服务员语气态度一定要好，顾客临门或者出走的时候一定要说欢迎光临或者谢谢惠顾，虽然对方也许不理不睬，但是至少，好感是有的，收钱找零的时候，双手递钱，也是一种尊重。

第三、营销

适当的营销会增加顾客的好感度，每逢佳节可以赠送一些价格低但是又能体现意义的小东西，或者在适合的季节开启自助免费服务，再加上打折的活动，你的店铺就会比对方更加有优势，不断累积回头客。

第四、整洁

店铺一定要整洁，不要很随便的擦拭桌子，顾客吃完过后及时认真的打扫卫生，确保店铺的整洁大观，如果店铺脏兮兮的，顾客的第一感觉就不好，哪怕你做再多别人也不会踏进门一部。

以上就是串串香加盟盈利的一些小技巧，口味的话就不多说了，各有各的口味，希望能帮助到你。