四川串串香加盟行业随着近年冒出的大大小小品牌，已呈现出品牌泛滥的趋势，其中有老品牌袁记、玉林、大众、签味王、康二姐等，以及去年风头较盛的各种“老妈”砂锅串串香和“唐记煌”砂锅串串香也是一时风靡全国。

如今你只要在百度搜索“串串香加盟”，搜索结果中的各种品牌也是不计其数，一时间有难以分辩的趋势。

通过百度前几页的串串香加盟品牌，我们了解到其实大家的操作模式大同小异，同质化现象比较严重，基本没有创新！

面对越来越多的只不过是“名字”不同的串串香品牌，串串香加盟行业内的品牌洗牌到来在所难免。

普通串串香加盟品牌的几个竞争点：

第一：串串香的味道及稳定性

   作为一种餐饮美食，味道好是必不可少的，串串香的味道大部分取决于底料的味道。然而在众多的品牌中，底料的味道差异并不是很大，主要区别是在批次稳定性上面。有些品牌有自己的独有加工工厂，然而有一些品牌虽声称有自己的工厂，但很其实是找别的工厂代工，这样品质和味道在某些情况下难以得到保障。

所以我们在品牌考察时，都应该去考察一下品牌工厂，看其是否有长期供货的能力。

第二：品牌知名度

串串香品牌随着近年来在全国的发展，很多品牌已在全国生根发芽了。当然知名度差异很明显了。然而如果能抓住像“唐记煌”这样的新生实力品牌，也是发展的一个契机。

第三：串串香加盟费用

   对于串串香加盟费，其实就本文提到的串串香品牌，除袁记外，其他费用都相差不多，太大的优惠，请咨询清楚项目。

第四：加盟服务项目

   串串香加盟提供的标准服务项目，前期主要是前期选址、装修、开业筹备、开业指导、底料持续供应！

基本所有的串串香品牌，都在做以上的工作，哪么哪么多的串串香品牌，在面临严重同质化洗牌后，哪些品牌会存活下来呢！

我们在最近发现“唐记煌”做了一个比较有意思的投票活动，名叫“大唐选非”。在这个活动中，唐记煌向其全国已加盟的商家发起邀请，自愿参加到活动中。在活动中其总公司免费向其加盟商设计广告宣传，让加盟商鼓励食客为其投票！

当然公司为前10名设置了看上去还不错的奖励，但是重要的不是奖励。而是希望商家通过线上、线下的活动加大商家的自身宣传和自我营销能力，为其加盟商的持续发展打下坚实的基础！

我们相信，一尘不变的商业模式终将被淘汰，没有创新的企业也很难长存！

在接下来串串香品牌洗牌到来时让我们拭目以待！