棒骨没肉可啃，自然价格不贵，但是这并不代表其无价值。鲜汤人人爱喝，却少不了它。馆子里的浓汤，火锅店的锅底清汤，要是没有棒骨可没那么鲜美。

　　棒骨，就是咱四川人说的“筒筒骨”，小时候家里杀猪炖胡萝卜必放。炖好一锅胡萝卜，捞出“筒筒骨”就是一阵刀敲，想方设法都要吃棒子里的脊髓。你知道它的营养价值吗?

　　一锅熬制时间超过3个小时的棒骨汤，棒骨破裂，骨髓皆流入汤里，满满的胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力，促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。

　　有的人群喝汤忌油腥，特别是对于生病的人和老人家来说，一碗鲜美的骨头汤可比鸡汤更适口。既营养，又不油腻，也无需忌口，这才是真正的物美价廉。

　　唐记煌串串香加盟店，不仅串串香，汤也很美。