在四川重庆到万州的巫山，江流湍急。"嗨，嗨哟哟，嗬嗨，拖呀，拖、拖拖拖……"每当逆水行船或遇上险滩恶水时，全靠纤夫合力拉纤，号子声声，空谷回荡。在河运还十分重要的年代，纤夫成了闪在历史岸边的一道风景。

　　用石头在江边支起瓦罐，舀几瓢江水，随地捡柴生火。蔬菜或者就地采摘的野菜，涮烫而吃。调上辣椒、花椒等调料，味道鲜美，既可果腹，又可驱寒、祛湿。在刺骨寒风里，除了背着纤绳，背着一道道血印，近似匍匐地一趟趟赶，这就是他们的生活。煮食习惯便在江边沿袭，逐渐发展成今天的串串香。

　　纤夫敢闯敢拼的闯滩精神、齐心协力的划桨精神、负重奋进的拉纤精神、一往无前的放舟精神也是串串香的精神，每一根串串上的食材，就像串在一起共同进退的纤夫，一条心，一起闯。唐记煌砂锅串串，传承纤夫精神，一条心，一起闯。依托得天独厚的自然人文环境以及强大的公司实力，选取地道上等原料，结合现代化工艺，唐记煌成都串串香加盟店在继承正宗川味传统的基础以崭新的面貌向广大食客诠释着美味与健康的完美邂逅。

　　加盟唐记煌，你不是一个人在战斗。串起来，一条心，同进退，一起闯，走四方。一起闯过的兄弟，你不串我我串你。同一串上的兄弟，不分你我。串出来的美味，闯出来的兄弟情。大风大浪一起闯，酸甜苦辣一条心。亲朋好友，串在一起，真情没有距离。有一天我们终会老去，那一起闯的日子将是永恒的青春。这就是我们的串串香精神。唐记煌，不仅是一锅锅串串香。它，更是一种文化，不仅是美食的的传承，更是一种精神的弘扬。