一本厚厚的合约书放在面前，你是不是蒙了!上百条、上千条的条款，你是不是眼睛都看花了!作为一名新手，对于专业的法律条款，可能连其门槛都没跨进去，所以对此束手无策!

　　小编帮大家总结了10条重点加盟签约细则，虽说有些粗略，但对于新手来说，还是有所帮助的!

　　第一，应要求餐饮加盟总部出示服务标章注册证。

　　因为所谓餐饮加盟，就是总部将品牌授权给餐饮加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给餐饮加盟店。也就是说，总部必须先取得中央标准局，所颁发的服务标章注册证才行。不然以后容易产生纠葛!所以餐饮加盟者在餐饮加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地餐饮加盟。

　　第二，权利金的支付方式。

　　一般而言，总部会向餐饮加盟者收取三种费用，分别是餐饮加盟金、权利金及保证金。其所谓的权利金就是服务费，若加盟者是新手的话，在经营管理方面或多或少都有所欠缺，所以需要看清合约的规定，是每年还是一次性!当然，餐饮加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当餐饮加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。

　　第三，总部供货的价格问题。

　　一般的餐饮加盟合约中，总部都会要求餐饮加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与餐饮加盟店纷争最多的一环。为了避免纷争，较为合理的方式是餐饮加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。

　　第四，商圈保障问题。

　　通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。而餐饮加盟者为保障自身权益，在签约时，最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。

　　第五，竞业禁止的条款。

　　所谓竞业禁止，就是总部为保护经营技术及智慧财产，不因开放餐饮加盟而外流，要求餐饮加盟者在合约存续期间，或结束后一定时间内，不得从事与原餐饮加盟店相同行业的规定。餐饮加盟者在签约时必须考虑清楚时限问题，以免影响日后生计。

　　第六，管理规章的问题。

　　合约通常有这样一条规定，「本合约未尽事宜，悉依总部管理规章办理。」如果餐饮加盟者遇到这样的情形，最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。

　　第七，关于违约罚则。

　　由于餐饮加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利。但餐饮加盟者可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。

　　第八，关于纠纷之处理。

　　一般的餐饮加盟合约上都会明列管辖之法院，而且通常是以总部所在地之地方法院为管辖法院。但有的合约会有这样一条“若有纠纷，请先由调解委员会解决。”但是，其委员会成员由谁组成，若全是总部的人，易造成偏袒。因此建议餐饮加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。

　　第九，合约终止之处理。

　　当合约终止时，对餐饮加盟者而言，最重要的就是要取回保证金。此时，总部会检视餐饮加盟者是否有违反合约或是积欠货款，同时，总部可能会要求餐饮加盟者自行将招牌拆下，如果一切顺利且无积欠货款，总部即退还保证金。

　　第十，这是最后一点应注意事项，就是在合约签立之后，双方务必要各执一份。

　　所有的餐饮加盟者一定要切记自己保留一份，才能清楚了解合约内容，确保自身权益。

　　当然，唐记煌作为一家童叟无欺的串串香品牌加盟公司，全心全意为加盟者服务，力争为加盟商争取更多的利益!