串串店铺下有一种现象，很容易出现，但是老板却百思不得其解。明明所有的设施、运营、促销、管理方面都已经面面俱到了，为什么顾客没又之前预料的那么多呢?

　　别心慌，小编提供几个小妙招，让您的串串香店铺在一定程度上客似云来!也许有人会问这样做有用吗?别心慌，串串香属于大众消费，能够满足各种阶层人士的需求，所以，我们串串香毫无畏惧。

　　复古之夜

　　用一场回忆来吸引顾客，唐记煌串串香走得就是回忆风，脸谱的样式不免让人想起京剧，让顾客翻出自己喜爱的京剧，现场再搭上舞台，让京剧氛围充满整个店内。

　　这个晚上我们都是运动迷

　　留出一个晚上支持运动队，足球、篮球、乒乓球、游泳，百花齐放，这一个妙招尤为适合在比赛季节。给予顾客餐食小点，对炒热气氛超有帮助。

　　本日推荐

　　如果你还没有季节特别供应，那建议你从现在做起来，比如春天的时令海鲜，这样的安排，能让你的菜品活力十足，让你的客人每月都期待新菜品!

　　买一送一

　　在你生意最清淡的那天晚上做这个事情，争取新客户的好机会。

　　卡拉也OK

　　走一次大排档风，前提是不扰民。在店铺内弄上卡拉OK，让喜爱的人尽情欢唱。

　　仅限VIP

　　给你的VIP客人9折，每个月举办一个活动，邀请所有的VIP，或许可以让他们尝试一下你的新菜品。

　　厨艺沙龙

　　人们喜欢你的串串香，但是总不会天天来店铺吃饭，如果你能举办一场厨艺沙龙，教他们串串香的制作过程，再把食物搭配适宜册子带回家，我想他们一定会对你的店铺念念不忘。

　　这7个创意只是抛砖引玉，在店铺定期举办有意思的活动，能让串串香加盟店的客流量稳定增长。