用3个服务小细节提升串串香加盟店铺形象
唐记煌串串香加盟
2017年01月20日
说实话,串串香店铺的本质就是为大众群体打造一个愉悦、方便的吃饭平台,让人在辛苦一天的工作后或者跟朋友小聚的一个聚集地。而店铺服务,是这个平台当中的一个亮点,在这其中存在许多的差异化,请各位串串香老板们,不要忽视这些小细节,把握好后带来的效果不比打广告小!
来盘点一下那些细节方面可以参考!
NO.1顾客一进门,茶水先递上
去过很多餐饮会发现,落座时每家店的服务千差万别,有的餐厅会端来免费茶水,有的是一杯白开水,有的是一杯凉爽的柠檬水,有的什么也不给,于是你就会发现,没有茶水的那家店,顾客不会再二次消费。
因为在消费者心目中,除了菜品本身,服务已经成了他们是否再来这家店的最重要因素之一。
NO.2意见卡的推广
在餐桌上放片别致的意见卡,上面工整地打印着“您最喜欢哪道菜”、“您对哪些地方不够满意”、“其他意见”等内容。不仅可以满足顾客的吐槽心理,也可以提升本店的服务质量,更重要的是有一些意见可以得到采纳后,告诉厨师,对菜品的质量或者口味都可以得到提升!
NO.3贴心物品
免费为顾客提供透明手机套,这年头饭前拍照的不在少数,顺手就把手机放在了桌上,有了透明手机套,既不耽误玩手机,还能防止菜汤滴在手机上,会让顾客感觉非常贴心。或者是在餐桌上面摆放一些充电设备,给顾客提供及时的服务。
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