当下串串香行业火爆，市场上的串串香店数量也非常多，因此串串香行业的竞争也开始逐渐增大，对于串串香加盟者来说怎样让自家的串串香店发展壮大，客流源源不断则是至关重要的问题。

1.每日推荐菜品

串串香行业所针对的消费者主要在20~30岁的年轻白领，对于这类人而言“新鲜感”是他们所追求的，所以，串串香店每日可以推出特价菜品，吸引顾客。

2.优惠促销

目前市场上大多数串串香商家所采用的宣传推广方式都大同小异，无非是利用节假日的噱头做活动，所针对的人群大多是老顾客，结果往往是事倍功半。此时我们可以将优惠活动的重点放在开发新顾客上，比如首次到店可享受8折优惠等，并在此基础上提高服务水平，充分利用连锁效应达到品牌宣传推广。

3.充分利用团购、微信平台

新世纪网络高速发展，现下人们对手机和网络的依赖愈发严重，加盟商可以充分利用这点给消费者提供更加方便快捷的服务，以此来扩大客源。