6醉酒的客人

表现：这种人神志半清醒或不清醒；呕吐，弄脏了串串香餐厅的地毯等；口出胡言，提出一些无理要求；甚至无理取闹，损坏了饭店的物品。

对策：

①耐心解释，即使受点委屈，也不要与之争辩。

②争取同来的清醒客人的理解、支持和配合，积极做好对醉酒客人的救护工作。

③待醉酒客人清醒后，说明情况，对于损坏了的串串香餐厅物品，酌情提出赔偿要求。

7刁客

表现：有极少数“客人”怀着某种目的，向串串香餐厅提出一些过分的或无理的要求，有意来挑刺、刁难、闹事，甚至采取讹诈手段。

对策：

①遇事先冷静思考，学会善于识别假“上帝”。

②照样是周到地为其服务，提高警惕，不要让其找到碴子。

③作好法律准备，必要时及时报警。

8意识不健康的客人

表现：这种人爱用不文明的语言挑逗女服务员，有的甚至动手动脚，行为不轨。

对策：

①视情况，立即婉转或严肃地指出其不文明行为，制止事态的发展，使其知道不是软弱可欺。

②但反应不宜过分，不要骂人，更不要动手打人，致使事态扩大。

③及时向上级反映，采取必要的措施。