餐饮人的待人礼节
唐记煌串串香加盟
2016年08月16日
我们知道一个串串香加盟店生意的好坏除了跟口味相关外,也离不开其服务水平,服务也是一种商品。作为服务的基本内容,待客也有许多必要的讲究。以礼待人,其利是金。作为基本待人礼节,串串香加盟店服务人员应该了解并运用与工作过程当中。
(1)待客热情,笑脸相迎,见面问候。进出、上下礼让客人。
(2)称呼客人恰当,谈吐举止得体,主意语调温和,亲切、大方、自然。
(3)回答客人询问,做到热情、耐心、仔细、清楚、百问不厌,忌说“不”、“不行”、“不知道”,要想方设法满足客人所需,这客人服好务。
(4)礼貌待客,不卑不亢,落落大方。
(5)绝不与客人争辩。
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