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怎么让“忠犬”回到我们的身边

2016-11-23

据说,如果我们能够挽回25%的老顾客,我们的经济收益将会回涨55%~100%。可是,我们该那什么去挽回我们的“忠犬”呢?
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一步两步,慢慢往上爬

2016-11-22

在外经营店铺,时常会发生与顾客起争执的事情。可是老板到底该如何处理事情呢?不想因为一件小事情,而失大。毕竟建立一间信誉度高、人气高的店铺,没有深厚的功力,难成大事!说到底,餐饮老板还是担心会因此造成对店铺不小的伤害。我们来分析一下该如何处理类似的口角问题!
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老板,你家店铺有以下几点吗?

2016-11-21

去餐厅就是为了一个“吃”字,所以有顾客能记住的独特菜品十分重要。有的餐厅为了讨巧客人不断的更新菜品,从而忽略了招牌菜的打造。所谓招牌菜就是餐厅的“代言菜”,其作用就是说到这个菜,首选这家餐厅。
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客官,你要去哪里啊!

2016-11-18

门庭若市和门可罗雀,这一对形容店铺人流量的反义词。不知你家的店铺是何种情况?往往,有店铺老板守着空荡荡的店铺,看着对门的队伍都排到自家门店前,内心都是崩溃的!可是想破脑袋,都没有想明白这到底是怎么回事?!
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没事儿,咱走两步(续)

2016-11-19

上一篇,咱们讨论的是“走两步”的益处,可是咱们没有说如何去实施这一策略。今天小编就来给你梳理一下思路。
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