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串串香加盟店怎样做出自己的名气

发布者：串串香加盟浏览次数：发布时间：2015-05-28 08:35

话说：“店无名就如剑无锋”可见名气对餐饮店的重要性。外地来的游客，不知当地哪家餐馆酒楼优秀，只奔名气而去;本地的消费者请客，都知道以名气撑场面，直奔名店而来。

那么对于我们新开的串串香如何做出自己的名气呢？下面我就一下几方面详细讲一下：　　

1、新店名气：俗话说新店开张三月鲜，“环湖路那里新开了一家串串店面装修还比较有特色，走！今天去吃吃看看!”这就好象公司里来了个漂亮的女同事，大家都想去瞧一瞧一样。新店，新环境，新口味，这就是“新”名气。所以新店开张，往往生意特别红火，就是新名气的功劳。不过大家要清楚的认识到，新名气可是吃青春饭的，如果在青春期中不能蒋新名气做成老名气，那么等青春期一过，就人老珠黄，门可罗雀了。青春期一般不长，一般在3-6个月左右，说以无论是大型酒店，还是我们做的串串香店，一定要重视新名气这一瞬时资源，在这一时期理顺紧抓内部管理，稳住菜品质量与服务质量，坚持适时推陈出新，千万不能因为刚刚开业，生意火爆忙不过来等种种理由放松管理，放松质量，放弃创新，认为反正生意这么好，没关系。如果是这样，那关系就大着了，随着新名气能量的快速损耗，等青春期过后后，店子生意便渐渐清淡，只留下美好的回忆在店里徘徊。

2、品牌名气

俗话说：“店有品牌，好运自来。”所以公司一直以来对唐记煌串串香这个品牌都是非常重视的，为此我们投入大量的资金，并且由专业的营销技术团队对品牌进行了大力的宣传，时至今日，唐记煌串串香这个品牌已经红遍了大江南北。也受到了消费者的广泛喜爱，成为了全国知名的串串香加盟品牌！

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