伏日下的唐记煌

　伏日下的唐记煌

　　许多人觉得夏季吃火锅容易上火，弊大于利，其实这个说法并不准确。中医认为：补五脏要分季节。春季补肝，夏季补脾，秋季补肺，冬季补肾。夏季出汗多，流失的营养也较多，所以，也是需要清补的。天气潮湿的话，火锅中的辣味和热量恰恰可以驱除人体内的湿气。

　　怎么做到夏天吃火锅不上火呢?唐记煌串串香加盟总店告诉你夏季吃火锅不上火的小诀窍：

　　一、多些蔬菜。火锅作料不仅要有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用，但唐记煌串串香提醒你放入的蔬菜不要久煮。

　　二、放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素，而且还可发挥石膏清热泻火、止渴的作用。

　　三、加些莲子。白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

　　四、喝杯清茶。小型火锅加盟店超哥串子精心为顾客准备清茶，这清茶不仅可解腻清口，而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上饮茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收且易发生便秘。

　　五、吃些水果。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用。

　　这些夏季不上火的食材和吃法，在唐记煌串串香这儿，一应俱全，满足你的所有需求，吃出美味，吃出健康。成都串串香加盟投资少，风险小，非常灵活，不受餐饮界变动而受影响，方便快捷赚足财富。