吃是一种心情

　　吃是一种心情

　　每一个人吃得都不一样，都有自己心目中的美食。关于吃，最早的记忆便是小时候妈妈做的家常菜。无论是仿学校门口的串串香，还是清炒新鲜时蔬，都令人难以忘怀。

　　许多年过去了，现在偶尔抽空回到家中，一些地方还能勾起童年的回忆。吃惯了外面的各式菜系，喝惯了工业时代的饮料，却最终还是在家里找到了自己味道的归宿。这种情形，也让人想起初恋。当你把全部都给了一个人，下次，你再也不可能完全付出自己，也再也没那种巅峰的体验。

　　好吃的东西吃得多了，却难以找到合适的心意。

　　心情好的时候，逛一下繁华的街道，互不相识的人聚在一起，彼此减轻了寂寞。然后四处搜寻一些串串香加盟店的特色美食，用心品味，品味他独特的风情，品味厨师精致的用心。

　　一个故事，说是有一天，男人对他的女人说：今晚我要回家吃饭。女人于是兴高采烈地张罗了一桌好菜等待心爱的男人回来。结果男人回到家说，刚跟朋友在外面吃了。这时，女人也没有了胃口。

　　可见，吃什么倒是其次的，关键的，是吃的时候的心情。和朋友一起，则选个热闹的店堂，大声划拳，啤酒一件一件地喝下去，也是一种痛快。对于生意场上的 应酬，也是同样的道理，吃的，也是一种心情，讲究店面的装潢，菜品的档次。而当回到家中，只要她吃得高兴，吃得开心，自己也就开心了。

　　所以，重要的是胃，一切美食也得从心开始。