钵钵鸡和串串香

　　钵钵鸡和串串香

　　咋一看钵钵鸡和串串香似乎没哪儿不一样，但两者是同一菜类吗？

钵钵鸡据说起源于乐山洪雅（今属眉山），已有上百年的历史，钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道特色鲜美;串串香，来自于火锅，在食用上，在店内现煮，制好后，再放入特制的晾凉的底汤里，然后上桌，由于汤汁是凉的，菜品很快温冷，由于是浸于汤汁中，菜品汁香味浓，然后再沾以特制的沾碟食用。

　　因菜品丰富，先吃现涮等特点，串串香更加受大众喜爱。了解更多欢迎登陆http://www.tangjihuang.com/关注唐记煌串串香加盟，关注健康美食，就是关注财富。